Flipar Conheça três pizzarias brasileiras que estão entre as 100 melhores do mundo

Conheça três pizzarias brasileiras que estão entre as 100 melhores do mundo

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  • Três pizzarias de São Paulo estão na lista das melhores do mundo, de acordo com o prêmio internacional 50 Top Pizza, que divulgou seu ranking de 2023 nesta semana.
  • São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizzas no mundo. Quem lidera esse levantamento é Nova York.
  • Entre as 100 selecionadas, na capital paulistana, aparecem: QT Pizza Bar (51ª posição), A Pizza da Mooca (85ª) e a Leggera Pizza Napoletana (100ª).
  • A QT Pizza Bar subiu 48 posições em relação ao ano passado. 
  • O ranking da 50 Top Pizza conta com 20 países de todos os continentes.
  • As melhores pizzarias da lista estão na Itália, que soma 41 representantes entre os 100.
  • A competição conta com jurados de todo mundo. 
  • O ranking tem alguns critérios: as pizzarias devem ter qualidade comprovada em todas as filiais e os estilos de pizza também são analisados.
  • As melhores são: 10 Diego Vitagliano Pizzeria, em Nápoles, e I Masanielli - Francesco Martucci, de Caserta. Elas terminaram empatadas.
  • Na sequência quem aparece é: Una Pizza Napoletana, em Nova York.
  • As cidades de Tóquio, Barcelona e Beijing também contam com representantes nas primeiras posições. 
  • A pizzaria brasileira mais bem-sucedida na lista fica no bairro de Cerqueira César, em São Paulo. 
  • A QT Pizza Bar foi inaugurada em 2019. Os criadores são Matheus Ramos, de 33 anos, e Bruna Pires, de 32.
  • Dois sabores tradicionais estão no cardápio: Marinara e Margherita.
  • Quem tem feito mais sucesso é a Trufada, que conta com ingredientes com muçarela fresca, parmesão e salsa trufada.
  • A Pizza da Mooca tem Fellipe Zanuto como criador. São duas unidades em São Paulo: uma na Mooca e outra em Pinheiros.
  • Há 12 anos, Zanuto tem comandado o espaço e o início não foi tão planejado, uma vez que tinha outros planos para a carreira. Ele herdou a pizzaria do padrasto. 
  • Zanuto, aos 37 anos, também está envolvido em outros projetos gastronômicos, entre eles o restaurante Hospedaria e Onesttà Pizza.
  • A Leggera Pizza Napoletana é quem fecha a lista, com duas filiais: Perdizes e Jardins.
  • A Leggera serve pizzas tipicamente napoletanas. As individuais são abertas manualmente e assadas em forno a lenha com temperatura de 450 graus.
  • Três pizzarias de São Paulo estão na lista das melhores do mundo, de acordo com o prêmio internacional 50 Top Pizza, que divulgou seu ranking de 2023 nesta semana.
  • São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizzas no mundo. Quem lidera esse levantamento é Nova York.
  • Entre as 100 selecionadas, na capital paulistana, aparecem: QT Pizza Bar (51ª posição), A Pizza da Mooca (85ª) e a Leggera Pizza Napoletana (100ª).
  • A QT Pizza Bar subiu 48 posições em relação ao ano passado. 
  • O ranking da 50 Top Pizza conta com 20 países de todos os continentes.
  • As melhores pizzarias da lista estão na Itália, que soma 41 representantes entre os 100.
  • A competição conta com jurados de todo mundo. 
  • O ranking tem alguns critérios: as pizzarias devem ter qualidade comprovada em todas as filiais e os estilos de pizza também são analisados.
  • As melhores são: 10 Diego Vitagliano Pizzeria, em Nápoles, e I Masanielli - Francesco Martucci, de Caserta. Elas terminaram empatadas.
  • Na sequência quem aparece é: Una Pizza Napoletana, em Nova York.
  • As cidades de Tóquio, Barcelona e Beijing também contam com representantes nas primeiras posições. 
  • A pizzaria brasileira mais bem-sucedida na lista fica no bairro de Cerqueira César, em São Paulo. 
  • A QT Pizza Bar foi inaugurada em 2019. Os criadores são Matheus Ramos, de 33 anos, e Bruna Pires, de 32.
  • Dois sabores tradicionais estão no cardápio: Marinara e Margherita.
  • Quem tem feito mais sucesso é a Trufada, que conta com ingredientes com muçarela fresca, parmesão e salsa trufada.
  • A Pizza da Mooca tem Fellipe Zanuto como criador. São duas unidades em São Paulo: uma na Mooca e outra em Pinheiros.
  • Há 12 anos, Zanuto tem comandado o espaço e o início não foi tão planejado, uma vez que tinha outros planos para a carreira. Ele herdou a pizzaria do padrasto. 
  • Zanuto, aos 37 anos, também está envolvido em outros projetos gastronômicos, entre eles o restaurante Hospedaria e Onesttà Pizza.
  • A Leggera Pizza Napoletana é quem fecha a lista, com duas filiais: Perdizes e Jardins.
  • A Leggera serve pizzas tipicamente napoletanas. As individuais são abertas manualmente e assadas em forno a lenha com temperatura de 450 graus.

  • Três pizzarias de São Paulo estão na lista das melhores do mundo, de acordo com o prêmio internacional 50 Top Pizza, que divulgou seu ranking de 2023 nesta semana.

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  • São Paulo é a segunda cidade que mais consome pizzas no mundo. Quem lidera esse levantamento é Nova York.

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  • Entre as 100 selecionadas, na capital paulistana, aparecem: QT Pizza Bar (51ª posição), A Pizza da Mooca (85ª) e a Leggera Pizza Napoletana (100ª).

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  • A QT Pizza Bar subiu 48 posições em relação ao ano passado. 

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  • O ranking da 50 Top Pizza conta com 20 países de todos os continentes.

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  • As melhores pizzarias da lista estão na Itália, que soma 41 representantes entre os 100.

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  • A competição conta com jurados de todo mundo. 

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  • O ranking tem alguns critérios: as pizzarias devem ter qualidade comprovada em todas as filiais e os estilos de pizza também são analisados.

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  • As melhores são: 10 Diego Vitagliano Pizzeria, em Nápoles, e I Masanielli - Francesco Martucci, de Caserta. Elas terminaram empatadas.

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  • Na sequência quem aparece é: Una Pizza Napoletana, em Nova York.

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  • As cidades de Tóquio, Barcelona e Beijing também contam com representantes nas primeiras posições. 

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  • A pizzaria brasileira mais bem-sucedida na lista fica no bairro de Cerqueira César, em São Paulo. 

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  • A QT Pizza Bar foi inaugurada em 2019. Os criadores são Matheus Ramos, de 33 anos, e Bruna Pires, de 32.

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  • Dois sabores tradicionais estão no cardápio: Marinara e Margherita.

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  • Quem tem feito mais sucesso é a Trufada, que conta com ingredientes com muçarela fresca, parmesão e salsa trufada.

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  • A Pizza da Mooca tem Fellipe Zanuto como criador. São duas unidades em São Paulo: uma na Mooca e outra em Pinheiros.

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  • Há 12 anos, Zanuto tem comandado o espaço e o início não foi tão planejado, uma vez que tinha outros planos para a carreira. Ele herdou a pizzaria do padrasto. 

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  • Zanuto, aos 37 anos, também está envolvido em outros projetos gastronômicos, entre eles o restaurante Hospedaria e Onesttà Pizza.

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  • A Leggera Pizza Napoletana é quem fecha a lista, com duas filiais: Perdizes e Jardins.

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  • A Leggera serve pizzas tipicamente napoletanas. As individuais são abertas manualmente e assadas em forno a lenha com temperatura de 450 graus.

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